Il mio panino tricolore PERFETTO con Pema

Ciao, a tutte/i, con questa mia piccola ricetta partecipo al contest indetto da Pema "Il panino perfetto".

Il pane utilizzato per questa ricetta è pane di segale integrale

Ingredienti:





1 confezione di pane di segale integrale Pema
4 pomodorini datterini
1 mozzarella di bufala
pesto

Io sono di Genova e ho deciso di utilizzare un prodotto tipico della mia città per partecipare a questo contest.
La ricetta del pesto la posterò in un altra collaborazione, gli ingredienti sono: basilico che deve essere tassativamente di Prà, pinoli , olio extra vergine di oliva, parmigiano, formaggio sardo, aglio.



Ho preso una fettina di pane e l'ho spalmata con il mio pesto.




Ho tagliato la mozzarella di bufala a fettine e l'ho messa sul pane con il pesto.


 

Ho tagliato i datterini a fettine e ho completato il tutto....





Ed ecco "Il mio panino perfetto".... Vi piace? :D

 

Commenti

  1. Maria Chiara17 giugno 2013 alle ore 21:58

    che bello e soprattutto...fameee!!!
    p.s. partecipa anche tu alla mia iniziativa "Blogs in love"! http://chiarainfimoland.blogspot.it/2013/06/iniziativa-blogs-in-love.html

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    1. Greta G.17 giugno 2013 alle ore 23:13

      Ciao! Grazie, passo volentieri a vedere... E partecipare naturalmente... :)

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  2. pastaenonsolo.it17 giugno 2013 alle ore 23:09

    molip buono, complimenti!!!!

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    1. Greta G.17 giugno 2013 alle ore 23:21

      Grazie, sono lusingata... Anche al mio Edo e' piaciuto molto... :)

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  3. Anonimo17 giugno 2013 alle ore 23:39

    deve avere un buon sapore....da provare :)

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    1. Greta G.18 giugno 2013 alle ore 06:14

      Dato chevsi fa la pizza al pesto... Hobdetto perche' no un panino... :)

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  4. Unknown17 giugno 2013 alle ore 23:45

    che buono Pane Pema e tu lo hai preparato superbamente ..complimenti!!

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  5. Purple sand17 giugno 2013 alle ore 23:49

    ma questa è proprio una goduria...buonissimo, il pesto deve essere ottimo anche abbinato al Pane Pema

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  6. Unknown18 giugno 2013 alle ore 00:43

    da provare questo panino, sembra buono

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