Torta alla yogurt e limone (Polenghi)

Ciao, oggi faccio vedere la tortina della Polenghi che con tanto amore ha fatto il mio Edo.



E' una torta per 8 persone e non occorre cottura.

La confezione contiene
130 gr di preparato per fondo torta
150 gr di preparato per crema
un bordo torta
1 dosette succo di limone 8 ml
1 dosette topping al limone 24 ml

                           

                              

Agli ingredienti sopra indicati vanno aggiunti
375 gr di yogurt intero
75 gr di burro

Montare su un piatto il bordo in cartoncino creando la forma preferita

                                  

In un pentolino far sciogliere il burro. versare il burro fuso in una terrina.


 
  Aggiungere il preparato per il fondo torta

                             
     
                             

Mescolare e amalgamare con cura

                             

Distribuire in modo uniforme il preparato sulla base dello stampo premendo con un cucchiaio in modo da ottenere un fondo regolare e compatto

                             

Mettere in frigorifero

                             

Versare in una terrina lo yogurt freddo da frigorifero

                             
 
 Aggiungere il preparato per la crema

                             



E aggiungere il contenuto della dosette succo di limone e amalgamare con cura

                             

Montare l'impasto con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 3-4 minuti.

                             


Togliere dal frigorifero il fondo della torta preparato in precedenza e distribuire la crema

                               


   Livellarla con un cucchiaio

                             
                            
    Mettere la torta in frigorifero per almeno 2 ore

La torta va conservata in frigorifero. Per facilitare il taglio della torta rimuovere l'anello di cartoncino utilizzando un coltello bagnato.
Decorare la superficie della torta con il contenuto della dosette topping al limone

                           

                             
                            
                             

                             
     
Molto delicata e buona.... voi l'avete provata? Vi è piaciuta?

Buona giornata :D !!!!!!  

SITO POLENGHI                                           

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Tagliatelle al carpaccio di tartufo (Acqualagna Tartufi)

Immagine
Ciao, com ormai è noto sono sempre di corsa e difficilmente riesco a preparare delle ricette elaborate. Mi piacerebbe parecchio, perché adoro sperimentare piatti nuovi... comunque prima o poi.... Fortunatamente ho a disposizione dei prodotti che mi permettono di preparare degli ottimi piatti in pochissimo tempo, e soprattutto riesco anche ad accontentare il mio Edo... Il prodotto che ho utilizzato oggi è il carpaccio di tartufo dell'azienda Acqualagna Tartufi   La foto rende l'idea del contenuto del vasetto :P Ho preparato le tagliatelle al tartufo, un primo piatto semplice e veloce Ho versato il contenuto del vasetto (carpaccio di tartufo estivo) in una padella e ho appena riscaldato, a fiamma bassissima, il tutto. Intanto in un'altra pentola ho cotto le tagliatelle. A cottura ultimata, ho scolato la pasta e l'ho versata nella padella, insieme al carpaccio di tartufo. Ho mescolato il tutto. Ho impiattato e portato in tavola. Ho a...
Continua a leggere

Presentazione Chatoyant del brand ROUGE BUNNY ROUGE

Immagine
 Oggi condivido con voi la presentazione di un profumo che ho provato recentemente... sono una di quelle persone che riesce a capire anche con poche gocce se il profumo può essere un profumo meritevole o meno .... Per capire se un profumo è un profumo meritevole bastano poche gocce e non un bottiglino . Non occorre fare il "bagno" nel profumo per capirne le note olfattive o per capirne la persistenza anzi in caso di eccesso può risultare stucchevole e fastidioso. Proprio per questo motivo sono molto importanti i samples. In profumeria non sono sufficienti i tester su mouilletes perchè comunque i profumi variano a seconda del ph della pelle, da persona a persona. Proprio per questo vengono richiesti samples quando si vuole provare prima magari di procedere ad un acquisto di un profumo importante. Il profumo che ho provato recentemente è Chatoyant del brand ROUGE BUNNY ROUGE . un sample che ho ricevuto presso un evento di profumeria artistica qualche anno fa.   Today I share w...
Continua a leggere

Mine Perfume Lab fragranze artigianali

Immagine
Oggi vi presento un altro marchio di Profumeria Artigianale che ho scoperto recentemente, Mine Perfume Lab . I profumi vengono realizzati artigianalmente dall' imbottigliamento al confezionamento . Sono prodotti 100% Made in Italy , realizzati con ingredienti selezionati , possono essere indossati anche sugli abiti e non lasciano alcuna traccia o alone. Mine Perfume Lab è un giovane brand nato nel 2017 . L'azienda produce oltre alle classiche fragranze anche prodotti skincare e fragranze per ambiente . Sul sito è possibile creare e acquistare il proprio sample set , Si può scegliere fra note olfattive floreali e orientali, note olfattive speziate e legnose, sweet e fresh. Il prezzo del sample set vi verrà rimborsato al momento dell'acquisto del vostro primo profumo. Si può scegliere tra diversi formati   sample da 1.5 ml, travel size da 20 ml o i classici formati 50 e 100 ml. Le etichette dei formati da 50 ml e da 100 ml possono essere personalizzate . ...
Continua a leggere