Peperoni ripieni a modo mio
Altra ricettina che ci tengo a condividere con voi…..
peperoni ripieni…..
INGREDIENTI
700 grammi di
peperoni lunghi dolci (noi abbiamo usato quelli che mi ha inviato Bio-logic)
500 grammi di carne macinata di pollo
2 uova
70 grammi di parmigiano reggiano
Maggiorana e basilico a vostro piacimento
Sale e pepe q.b.
Pane grattugiato
Olio extra vergine di oliva q.b.
PROCEDIMENTO
Mettete in una terrina la carna macinata di pollo e il formaggio grattugiato
Unite le uova
Aggiungete le foglioline di maggiorana fresca
E a vostro piacimento unite anche delle foglie di basilico
spezzetate. Salate e pepate.
Lavate e tagliate i peperoni in modo da poterli
riempire
Preparate una teglia da forno e versate l’olio extra vergine di oliva. Disponete i
peroni e rimpiteli con l’impasto.
Cospargete i peperoni con del pane grattugiato
Terminate con un filo di olio extra vergine di oliva e
infornate a 180 gradi per una trentina di minuti a cottura ventilata
proprio bellocci, e di certo anche buoni! Brava!
RispondiEliminaanche io li faccio in modo simile e sono buonissimi, proverò la tua ricetta!
RispondiEliminaChe ricetta semplice e buonissima. Sembra anche abbastanza leggera, da provare assolutamente! :)
RispondiEliminaMmm mi hai fatto venire l’acquolina in bocca. Belli questi peperoni e sicuramente buoni.
RispondiEliminache delizia i peperoni! La ricetta mi incuriosisce molto
RispondiEliminami piacciono moltissimo i peperoni ripieni, proverò senz'altro la tua ricetta questo fine settimana
RispondiEliminaMamma mia che buoni!! Io stravedo per i peperoni ripieni.. Devo provare questa tua ricetta! Giorgia Minutoli
RispondiEliminaMa che bontà questa ricetta! ora vado a fare la spesa e la riproduco!
RispondiEliminaAmo i peperoni ripieni devo provarli a fare anche io come li fai tu con questa ricetta hanno davvero un buon aspetto
RispondiEliminaCon me sfondi una porta aperta! Amo i peperoni..e ripieni così non li ho mai mangiati! Ti farò sapere se sono venuti anche a me così gustosi come in foto!
RispondiEliminaIn estate li preparo sempre: meravigliosi!
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